Über uns...

 

Unser Gasthaus ist ein echter Familienbetrieb. Erich und Frauke Ruch sorgen schon seit Jahrzehnten für das Wohl der Gäste. Erich ist ein echtes Schwarzwälder Original, das auch heute noch mit Herz und Seele die Wünsche der Gäste erfüllt. Seine Frau Frauke, das Nordlicht der Familie, steht ihm in Herzlichkeit und Charme in nichts nach.

Auch in unserem Betrieb hat schon längst die zweite Generation Einzug gehalten. Claus Ruch hat nach jahrelanger Erfahrung als Koch in den besten Restaurants in der Schweiz, in Österreich und in Deutschland den Weg nach Tunau zurückgefunden. Seine Gerichte sind nicht nur in Schönau ein echter Geheimtipp, sondern auch weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Besonders unsere Freunde aus der nahen Schweiz wissen seine exzellente Küche zu schätzen und beehren uns immer wieder. 

Auch die drei Kinder von Claus Ruch schauen ihrem Vater oft über die Schulter. Und wer weiß, vielleicht tritt eines von Ihnen eines Tages in die Fußstapfen von Claus und Erich Ruch.

Besuchen Sie uns in der Tanne in Tunau. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Ihre Familie Ruch

 

erich